2025-07-15 09:27:39
榆林市綏德縣趙家坬現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。 劉浪 攝
憑借海拔高、日照長(zhǎng)、晝夜溫差大、無(wú)霜期短和土層深厚肥沃等諸多特點(diǎn)，陜西榆林南部丘陵山區(qū)完美契合了世界蘋(píng)果生產(chǎn)的7項(xiàng)核心生態(tài)指標(biāo)，是全球公認(rèn)的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。得益于得天獨(dú)厚的自然稟賦，榆林孕育出果色艷麗、果肉硬實(shí)、酸甜適口、耐儲(chǔ)耐運(yùn)的優(yōu)質(zhì)山地蘋(píng)果。
近年來(lái)，榆林市委、市政府緊抓陜西省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)“北擴(kuò)西進(jìn)”和“3+X”工程戰(zhàn)略機(jī)遇，將山地蘋(píng)果列為四大百億級(jí)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造出米脂、綏德、子洲等8個(gè)省級(jí)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)示范基地縣（區(qū)）。近十年間，榆林山地蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，種植面積、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益同步大幅提升。
榆林山地蘋(píng)果既是農(nóng)民增收的“搖錢(qián)樹(shù)”，又是生態(tài)改善的“綠色屏障”。從傳統(tǒng)果園到智慧農(nóng)業(yè)，從本土特產(chǎn)到知名品牌，從單一種植到三產(chǎn)融合，榆林正沿著科技賦能、品牌領(lǐng)航、延鏈強(qiáng)鏈三大路徑，讓紅蘋(píng)果變身為鄉(xiāng)村振興的“金果子”，在黃土地上書(shū)寫(xiě)產(chǎn)業(yè)興旺的時(shí)代答卷。
擦亮品牌：從“養(yǎng)在深閨”到“馳名中外”
種得好更要賣(mài)得好。為了讓榆林山地蘋(píng)果走出大山，榆林市打出了一套品牌建設(shè)“組合拳”。近年來(lái)，榆林市以品牌建設(shè)為引領(lǐng)，持續(xù)打響榆林山地蘋(píng)果金字招牌，構(gòu)建起從品質(zhì)認(rèn)證到市場(chǎng)推廣、從文化賦能到形象升級(jí)的全鏈條品牌發(fā)展體系。2016年，榆林山地蘋(píng)果成功獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，奠定了品質(zhì)根基。截至目前，全市累計(jì)斬獲果王大賽、優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果獎(jiǎng)等國(guó)家級(jí)榮譽(yù)84項(xiàng)，58個(gè)產(chǎn)品通過(guò)有機(jī)認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，以硬核實(shí)力贏(yíng)得市場(chǎng)認(rèn)可。
在品牌傳播與市場(chǎng)開(kāi)拓方面，榆林市巧借多方資源，構(gòu)建起“線(xiàn)上+線(xiàn)下”立體營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。依托蘇陜協(xié)作機(jī)制、駐榆?chē)?guó)有企業(yè)等平臺(tái)，在上海、西安等重點(diǎn)城市開(kāi)設(shè)48個(gè)直銷(xiāo)窗口，培育25家電商企業(yè)，搭建800多個(gè)線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)“海霞榆果”“墕頭紅”等特色品牌走出全國(guó)，走向世界。其中，“墕頭紅”更摘得楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷獎(jiǎng)”，成為綏德山地蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的亮眼名片?！罢媒椀驴h首屆果王大賽‘果王’稱(chēng)號(hào)后，我家蘋(píng)果早早就被客商預(yù)訂一空！”果農(nóng)田海峰難掩喜悅。
為深化品牌內(nèi)涵，榆林創(chuàng)新打造“標(biāo)識(shí)、口號(hào)、包裝”三大核心形象要素：品牌標(biāo)識(shí)以鎮(zhèn)北臺(tái)為主體，融合丘陵梯田與蘋(píng)果造型，將歷史底蘊(yùn)與產(chǎn)業(yè)特色有機(jī)融合；“山地蘋(píng)果健康人生”的品牌口號(hào)，用質(zhì)樸語(yǔ)言傳遞綠色優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品價(jià)值；三款主題包裝各具特色——“果業(yè)畫(huà)卷”展現(xiàn)榆林果業(yè)振興圖景，“匠心獻(xiàn)禮”凸顯產(chǎn)區(qū)生態(tài)優(yōu)勢(shì)，與非遺傳承人聯(lián)名設(shè)計(jì)的“榆林紅”剪紙包裝，更是將農(nóng)耕文化與豐收意象巧妙結(jié)合，讓每一顆蘋(píng)果都成為傳播地域文化的獨(dú)特載體。
科技賦能：品牌背后的“智慧革命”
榆林山地蘋(píng)果錨定“科技興果”戰(zhàn)略，通過(guò)構(gòu)建“研發(fā)-標(biāo)準(zhǔn)-應(yīng)用-保障”全鏈條創(chuàng)新體系，加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在技術(shù)研發(fā)層面，自主培育“瑞陽(yáng)”“瑞雪”等新優(yōu)品種并實(shí)現(xiàn)大面積推廣；制定了高于國(guó)標(biāo)、省標(biāo)的15項(xiàng)全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，建成1000畝國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園、16.6萬(wàn)畝市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園以及26.8萬(wàn)畝綠色有機(jī)果品基地，并將260多家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體納入追溯管理，筑牢品質(zhì)根基。同時(shí)將人才培育作為驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心引擎，通過(guò)政策扶持、技能培訓(xùn)、示范帶動(dòng)三位一體的培育模式，培養(yǎng)出一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)帶頭人。
夏日的榆陽(yáng)區(qū)上鹽灣鎮(zhèn)井道峁村，蘋(píng)果林郁郁蔥蔥。富愛(ài)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鐘付艾用防風(fēng)網(wǎng)抗風(fēng)、秸稈覆蓋抗旱等技術(shù)應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害，成效顯著。在其示范引領(lǐng)下，村里通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”模式，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資供應(yīng)與銷(xiāo)售，并打造“井道峁二果”品牌，近千畝果園喜獲豐收。鐘付艾表示，道峁村蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)將依托政府扶持，進(jìn)一步探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新路徑，助力農(nóng)戶(hù)增收致富。
“培訓(xùn)里關(guān)于數(shù)字化農(nóng)業(yè)的課程，讓我意識(shí)到科技賦能產(chǎn)業(yè)的深層意義。我們不僅要在苗木培育、栽培技術(shù)上發(fā)力，更要借助數(shù)字化手段優(yōu)化管理。比如通過(guò)大數(shù)據(jù)分析市場(chǎng)需求，精準(zhǔn)調(diào)整果苗培育方向，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展更貼合市場(chǎng)脈搏?！庇芰质猩降丶t果業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人房利平說(shuō)。
延鏈強(qiáng)鏈：品牌戰(zhàn)略牽引三產(chǎn)融合
走進(jìn)子洲縣淮寧灣鎮(zhèn)清水溝村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，當(dāng)?shù)卣龂@蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)做足深加工文章，通過(guò)引進(jìn)企業(yè)、完善配套、延伸鏈條，讓小蘋(píng)果實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升。園區(qū)內(nèi)，果品深加工企業(yè)開(kāi)足馬力，年生產(chǎn)蘋(píng)果汁、脆片、果脯等產(chǎn)品達(dá)1.4萬(wàn)噸。兩條4.0智能分選線(xiàn)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，每小時(shí)可完成15噸蘋(píng)果的精細(xì)化分級(jí)。從包裝耗材到肥料生產(chǎn)，從分揀分選到保鮮貯藏，形成了完整的產(chǎn)業(yè)配套體系。如今的清水溝村，不僅是優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的產(chǎn)地，更成為集生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)于一體的產(chǎn)業(yè)高地，讓蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)真正成為帶動(dòng)群眾增收的富民產(chǎn)業(yè)。
除了深加工延鏈外，綏德縣滿(mǎn)堂川鎮(zhèn)靈寶村還探索出園下養(yǎng)殖、特色觀(guān)光、鄉(xiāng)村旅游的多元發(fā)展模式，成為綏德縣一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典型?！疤O(píng)果是靈寶村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全村種植蘋(píng)果3200畝，年產(chǎn)量600多噸，產(chǎn)值200多萬(wàn)元，果園在開(kāi)花期與成熟季，常有游客來(lái)拍照打卡、采摘體驗(yàn)。”滿(mǎn)堂川鎮(zhèn)靈寶村黨支部書(shū)記王小軍說(shuō)。
綏德縣以滿(mǎn)堂川鎮(zhèn)為示范，以山地蘋(píng)果為核心，探索“以農(nóng)促旅、以旅彰文”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑。通過(guò)推進(jìn)與新興業(yè)態(tài)深度融合，積極培育“農(nóng)旅+”模式，舉辦非遺產(chǎn)品展示、非遺表演、農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)、實(shí)地考察學(xué)習(xí)等系列活動(dòng)。
“下一步，綏德縣將繼續(xù)發(fā)揮山地蘋(píng)果產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，加大農(nóng)業(yè)科技投入，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)規(guī)模，拓寬市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道，全鏈條深度融合發(fā)展，提升品牌影響力與知名度，促進(jìn)果農(nóng)收入不斷提高。”綏德縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)張春勝說(shuō)。
從枝頭到舌尖，從果園到車(chē)間，從種植到旅游，榆林山地蘋(píng)果正構(gòu)建起一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新格局。未來(lái)，榆林將持續(xù)深耕山地蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，通過(guò)延鏈強(qiáng)鏈，讓三產(chǎn)融合的“蝶變之路”越走越寬，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。
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