2023-10-09 10:18:11 李旭佳 霍海澎
靖邊縣的胡蘿卜種植聞名遐邇。國(guó)慶前夕，當(dāng)記者踏上這片熱土，隨處可見(jiàn)大面積的胡蘿卜種植基地，眼下正是收獲的季節(jié)。
靖邊地域遼闊，中西部的東坑鎮(zhèn)以砂壤土為主，氣候涼爽，地處北緯38°，是胡蘿卜種植的優(yōu)生區(qū)。其特質(zhì)優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為表皮光滑，形狀整齊，皮、肉、芯色澤鮮亮、肉色橙紅、肉質(zhì)細(xì)密、口感脆甜，足以征服消費(fèi)者的胃。
在靖邊縣東坑鎮(zhèn)毛團(tuán)村的靖邊縣綠色家園家庭農(nóng)場(chǎng)，蔚為壯觀的胡蘿卜分揀裝袋場(chǎng)景吸引了記者的眼球。只見(jiàn)生產(chǎn)線上紅彤彤的一片，從農(nóng)戶手中剛剛收購(gòu)來(lái)的胡蘿卜，經(jīng)過(guò)機(jī)器沖洗，通過(guò)傳送帶傳送到分揀工人面前。10多位工人站在傳送帶兩旁，熟練地分揀著胡蘿卜，按照不同規(guī)格分別裝袋，同時(shí)分揀出一些帶傷、裂口的殘次品。雖說(shuō)工序并不復(fù)雜，工作強(qiáng)度也不算太大，可工人們每個(gè)月的收入有1萬(wàn)多元。
裝袋的胡蘿卜被規(guī)整地放入支架上，這支架是農(nóng)場(chǎng)主花錢(qián)特制的，每層之間備有隔板，既避免上下壓傷、通風(fēng)流暢，又保持空間的最大利用率，每個(gè)支架上可裝1.5噸的胡蘿卜，裝滿后就地被送入冷庫(kù)。綠色家園家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)有7個(gè)冷庫(kù)，總庫(kù)存達(dá)1800余噸，目前庫(kù)存量已達(dá)到1400多噸。庫(kù)存的胡蘿卜可保證到明年春節(jié)前都有新鮮的胡蘿卜銷(xiāo)售。
除此之外，綠色家園家庭農(nóng)場(chǎng)每天銷(xiāo)往全國(guó)各地的胡蘿卜有100多噸，目前已銷(xiāo)售胡蘿卜7800多噸，接下來(lái)還有1個(gè)多月的胡蘿卜生產(chǎn)周期，計(jì)劃總共銷(xiāo)售1.3萬(wàn)噸。除了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，該家庭農(nóng)場(chǎng)還是出口俄羅斯、韓國(guó)、日本、越南、泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)胡蘿卜的重要供貨商，為當(dāng)?shù)氐暮}卜生產(chǎn)打開(kāi)了更加廣闊的市場(chǎng)。
2015年，靖邊胡蘿卜就取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)；2017年，靖邊胡蘿卜獲得國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)證書(shū)；2020年，靖邊胡蘿卜取得全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)；2023年1月，靖邊縣種植胡蘿卜核心區(qū)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為第二批全國(guó)種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地。
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