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本網(wǎng)訊（記者 呂珂昕）“渭水源頭、李氏故里、當歸定西”，說的就是“絲路重鎮(zhèn)”甘肅省定西市。這里歷史文化積淀深厚，健康美味比比皆是。其中，馬鈴薯，俗稱洋芋，就是定西市的主要農(nóng)產(chǎn)品和美食之一。

9月18日，2019‘中國·定西馬鈴薯大會美食節(jié)在定西市安定區(qū)成功舉辦。節(jié)會當天，不僅集中展示了定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，還通過舉行馬鈴薯百味宴，在2018年研發(fā)推出108道將軍宴基礎上，新推出了70道華誕宴，為新中國成立70周年獻禮。

在現(xiàn)場，記者深深感受到了定西馬鈴薯的魅力和當?shù)厝藢Χㄎ黢R鈴薯的自豪。話不多說，圖片視頻獻上來，一起來感受定西馬鈴薯的色、香、味、形、美吧！

在定西人心中，馬鈴薯不僅是餐桌上的美味佳肴，還是脫貧致富的“營養(yǎng)薯”“小康薯”；不但承載了定西人民艱苦奮斗的過去，還寄托著定西人民追求幸福美好生活的中國夢。隨著定西馬鈴薯美食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，走出國門，定西馬鈴薯是中國的馬鈴薯，也已經(jīng)成為定西邁向世界的靚麗“名片”。

馬鈴薯產(chǎn)品展示

德國大廚現(xiàn)場烹飪馬鈴薯美食

百味宴：108道將軍宴和70道百味宴

獻禮新中國成立70年和共建“一帶一路”

馬鈴薯美食節(jié)開幕

馬鈴薯美食節(jié)開幕

馬鈴薯產(chǎn)品展示

用來切土豆絲的氣球

氣球上切出來的土豆絲

百味宴上，定西美術館書畫老師現(xiàn)場創(chuàng)作《土豆賦》書畫作品