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俄羅斯水果消費增長2%

2018-02-22 22:43:45   

據(jù)GLOBAL REACH CONSULTING(GRC)公司推出的全球和俄羅斯水果及漿果市場營銷調研提供的數(shù)據(jù),俄羅斯人均新鮮水果消費量為72.7公斤。城市居民的水果消費量超過農村居民16%。

新鮮水果在果品消費總量中所占比重大約68%。此外,俄羅斯人以果汁形式消費的水果約為18%,而冷凍水果,罐頭水果,以及水果制品占人均水果和漿果消費量的10%。與此同時,城市居民的新鮮水果,新鮮漿果,以及果汁消費量大大超過了農村居民。而農村居民的冷凍水果和罐頭水果消費量高出城市居民1.3倍。

在俄羅斯各地區(qū)中,塞瓦斯托波爾的水果和漿果消費量最大,每人每年超過125公斤,印古什共和國的水果消費量最低,人均每年32公斤。

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